蛋糕界的“颜值担当”

芒果千层，多出现在甜品店，也是一款不需要烤箱，适合在家自己做的美味蛋糕，主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜。它是一种美味与美貌并存的高颜值烘焙。

红丝绒蛋糕，口感如天鹅绒的触感那样，绵软，丝柔，因此也经常被叫做“红天鹅绒蛋糕”，其实听起来更性感，再加上它那烈焰红唇般的颜色，这个蛋糕总是情人节的宠儿，不管是外在还是内在都非常对得起这个美妙的名字，会给人惊喜的感觉。

蓝莓芝士蛋糕，让很多女孩又爱又恨，爱她的滋润口感，又担心吃多了会胖。芝士蛋糕通常有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等，表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜，芝士蛋糕质地较一般蛋糕来得，口感上亦较一般蛋糕来得湿润！

芒果慕斯蛋糕，是一种奶冻式的甜点，最常与芒果、蓝莓搭配，最早出现在美食之都法国巴黎，轻轻的咬一口，入口即化的质感，是很多人的心头爱。在炎热的夏季，冷冻的慕斯要比其他烘培食品更受欢迎，但是慕斯蛋糕相对于其他蛋糕，会比较腻，搭配蛋糕一起吃会比较好吃。

黑森林蛋糕，是很多人的心头爱，基本上所有的咖啡馆，和烘焙坊都会有这款蛋糕，在打制蛋糕的鲜奶油时，会加入大量樱桃汁，制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。因为黑森林的雏形出现于德国南部黑森林地区，因此这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。