小暑過,每天熱3分

橘橘说剧
小暑是24節氣中的第11個節氣,也是夏季第5個節氣,此時太陽抵達黃經105°,其天氣十分炎熱,但還沒到達最熱之時,因而稱為小暑。一般小暑多在初伏前後,此時天氣悶熱,強對流天氣較多,民間有“小暑過,每天熱3分”之說。 今年的小暑為7月7日,此時農民已忙完了農活,且夏季作物豐收,農民不必擔心會餓著。而在小暑時,各地也有著不同的習俗,一起來看看吧!
01、小暑習俗有哪些? 吃蓮藕:在普通百姓家裡,每年小暑時各地就有吃蓮藕的習俗,在咸豐時它也是御膳食品。因“藕”和“偶”音同,在民間也有著很好的寓意,多用來祝福婚姻幸福和睦。蓮藕中的維C、碳水化合物多,吃起來清脆甘甜,不管是涼拌食用還是炒著吃,口感都比較獨特,可以很好的敗火安神靜心。
曬東西:每年的小暑節氣時,此時氣溫較高,那些雜貨舖、舊書舖、服裝鋪、藥店、字畫舖等,都會將所賣的東西拿出來曬一曬,而農民也會將家裡的衣服、被褥等拿出來晾曬。在大家看來,小暑前後日照時間比較長、氣溫高,光線輻射強,因此在這一天大家都會“曬伏”,將衣服拿到外面暴晒,除去潮氣、濕氣、霉氣等。
吃黃鱔:黃鱔生長在泥窟裡,在每年的小暑前後吃起來最為美味,可以很好的滋補身體。夏天哮喘、支氣管炎、風濕類疾病較多,黃鱔味甘,可很好的調理身體,因此民間有吃黃鱔的習俗。
遊伏:小暑節氣時也會迎接初伏的到來,不少地方都有“遊伏”的習慣,在這一天家家都會外出遊玩,欣賞各地的風景,而“伏”和“福”是同音字,因此寓意非常好。
小暑“食新”:小暑到來後,也是莊稼已收穫的時候,且天氣炎熱,玉米、水稻、大豆迎來快速生長期,為了表達對麥穀豐收的感謝,請求接下來穀神能夠保佑當地風調雨順,此時各地都會展開“食新”的活動,此時農民將穀物烹飪成飯,供奉五穀大神以及先祖,表達了對美好生活的一種嚮往。
02、小暑俗語 “雨打小暑頭,45天不用牛”:從字面上理解很容易,如果小暑這天降雨,那之後的45天裡陰雨不斷,雨水下個不停,此時家裡的老牛就不用去農田耕地了。對農民而言,長時間陰雨連連是不好的預兆,畢竟莊稼的生長不僅需要充足的雨水,也需要足夠多的陽光照射,這樣農作物才能很好的生長,秋收時產量才會更高。而陰雨天氣,可能會導致作物徒長或爛根,減產比較嚴重,因此農民並不希望長期降雨。
“小暑夾分龍,必定是豐年”:在古代農民靠天吃飯,當時沒有那麼好的灌溉條件,雨水的多少決定著作物的豐收情況。而“龍”被認為管理著降水,掌管百姓生活。一般新年第一個龍日為幾,那就是“幾龍治水”,2021年也就是“2龍治水”。同時,民間認為天上有5龍掌管東西南北中5個方位的降水,而夏至後迎來雨水最多的季節,因此第1個辰日被認為是五龍分開之日,又因“辰”為龍,因此這一天又是分龍日。
“小暑一聲雷,穀米賤如泥”:民間發現,如果小暑這天打雷的話,那“三伏天”的降水就會偏多,梅雨天氣還會繼續到來,會再次延長梅雨時間,此時的雨水比較多。而在小暑過後,稻穀也會大量需要水分的滋養灌溉,從而有更好的長勢,其稻穀的生長更旺盛,莊稼產量更高一些。同時,小暑這天打雷,可以壓制颱風,夏季不容易刮颱風,稻穀不怕倒伏。因此,民間認為接下來稻穀豐收,產量高,那稻米多了自然就不值錢了。
“小暑怕東風,大暑怕紅霞”:小暑這天如果刮東風的話,那就意味著是從東海吹來的風,且會帶來暖濕氣流,此時也會帶來颱風,這意味著當年的颱風天氣較多。而颱風的到來,對農作物自然是一種毀滅性的傷害,作物容易倒伏,很難順利生長。 而到了大暑時,最怕天上出現紅霞,因為它也是颱風到來的預兆,因此農民最怕在大小暑時碰到這2種天象,到時候莊稼可能要減產,對此大家怎麼看?
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