龙眼有哪些养生妙用?
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《本草纲目》记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”龙眼属于热带水果,果实晾干之后便是桂圆。新鲜龙眼入药作用偏弱,更适宜直接作为水果食用。经过炮制的干龙眼肉也就是桂圆肉,食疗作用更为突出。龙眼的果肉、果皮、果核都具备相应利用价值。
鲜龙眼的营养功效。龙眼含有蛋白质、脂肪、纤维素与多种矿物质,具备一定的补益心脾作用,可为人体补充多元营养,适宜日常适量食用,每日建议吃10至15颗,总量不宜超过二百克。果实内烟酸含量可观,有助于生长代谢、造血,对心血管可起到一定调节作用。维生素C、蛋白质含量在水果当中表现较好,可以帮助抗氧化,维护身体免疫状态。
干龙眼肉的食疗价值。桂圆肉偏向补气补血、安神,适合气血不足人群,每日建议食用5至10颗,不宜超过15颗。传统认知中它有助养心安神、健脾养胃,对健忘、手脚偏凉人群较为友好。积食腹胀、痰湿以及血糖偏高人群需要谨慎食用。
果皮果核的用处。龙眼皮可健脾和胃,碾碎外用能够舒缓皮肤不适。龙眼核有止血镇痛的作用,可辅助改善烫伤、湿疹带来的不适。
食用误区与注意事项。关于食用后的燥热反应,部分人吃龙眼之后会出现口干、咽喉不适,多由果实糖分较高引发,并非成分直接造成。食用时多饮水,控制进食量,即可减少这类情况。口疮、体内有热毒者不宜饮用酸枣仁枸杞桂圆茶。糖尿病、阴虚火旺人群,食用桂圆类制品需要节制。特殊人群食用食疗方前,建议咨询专业医师。
文章来源:(1)抗衰老、补益心脾!秋冬每天吃几颗,养出好气色——光明网
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