咖啡因安全线！

咖啡因还有一个名字，叫咖啡碱，在化学上属于甲基嘌呤类生物碱化合物，可以从咖啡豆、茶叶、可可中提炼，也可以人工合成。由于我国居民有饮茶的习惯，故对成年人来说，咖啡因的主要来源是茶水、茶饮料、奶茶和咖啡等。据估计，一杯茶水含咖啡因在10mg左右，咖啡和巧克力中咖啡因的含量不等。

咖啡因具有兴奋提神的功效，但大量摄入咖啡因可引起失眠、神经紧张，以及其他生理反应。婴幼儿、孕妇应注意控制每天的摄入量，否则会对儿童的肝、肾等器官，以及胎儿、婴幼儿的智力发育产生影响。此外，钙摄入量偏低的中年女性不宜多饮咖啡，否则可能会导致骨质疏松和骨折的发生率升高。

咖啡因的摄入量以多少为宜，尚没有权威说法。有些人特别敏感，喝1杯咖啡就难入睡；有些人耐受性较高，喝4杯咖啡也没问题。2021年，国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》建议健康成年人若有提升注意力的需求，在日常生活中可一天摄入咖啡因60～400mg；若想改善由体力或脑力疲劳引起的不良情绪，一天内可摄入咖啡因含量约为200mg的天然咖啡因饮品。

爱喝奶茶和咖啡的你，只要摄入量在合理范围内，均可放心选用，也可根据自身情况选择合适的饮用时间，但晚上或入睡前不建议再喝含有咖啡因的饮品。 文章来源：（1）咖啡因到底摄入多少是安全的？——人卫健康