水果汽水如何自制?
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气候燥热之时,一杯清凉的气泡冷饮,能够带来畅快的饮用感受。将各式果汁融入气泡饮品,水果自带的酸甜香气搭配汽水的刺激口感,饮用时,酸甜清凉的感受沁人心脾。水果汽水可居家选用当季新鲜水果制作,花费不高,便能体会果香与气泡在口中交融的体验,享受惬意的休闲时光。
“红男”。三华李柠檬汽水,三华李在广东多地均有栽种,6月至7月为其上市时段。这款饮品由酒店从业者推荐,名为“红男”,做法简单易上手。借助破壁机或者榨汁机将去核的三华李榨成果汁,兑入适量汽水,再滴入几滴柠檬汁即可。冰冻汽水可以中和三华李淡淡的涩感,柠檬增添清新香气。喜爱薄荷风味,还可以放入几片薄荷叶提升口感。
“绿女”。百香果菠萝汽水,与“红男”相搭配的是名为“绿女”的创意果汁汽水,选用当季百香果作为主要原料,搭配菠萝与汽水调配而成。
取果肉进行榨汁,百香果香气高扬,菠萝香气沉稳,二者组合,香气层次丰富。制作时还可以滴入两滴薄荷糖浆,饮品呈现清新的蓝绿色,饮用体验清爽怡人。
文章来源:(1)水果汽水 夏天最相宜——人民网
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