夏日健康吃冰

如果用一种食物形容夏天，冷饮一定榜上有名。无论是消暑还是解馋，一口冰淇淋或是冰镇饮料下肚，实在太过瘾。不过，大家也要注意，吃冷饮有讲究，今天就一起来看看，怎么健康吃“冰”。 有的人可能不知道，夏天适度吃“冰”其实有好处。首先是解热且快乐。冷饮会刺激口腔黏膜和舌头上丰富的冷觉感受器，向大脑传输一种快乐的感觉。其次是振奋精神。吃/喝冷饮能刺激人体的副交感神经，减少自律性神经失调现象，振奋精神。再者适度吃冰还可以提振食欲。人在天热时会食欲不振，这是由于高温刺激人体，使人体对热气腾腾的食物产生本能的排斥感，适度吃冷饮有助于提振食欲。

那么，冰的食物适合什么时候吃呢？在中医眼里，夏季人的脾胃功能偏弱，稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西就容易拉肚子。因此，如果想吃冷饮解馋，最好选对时间再吃。中医认为，中午阳气最盛，这时吃“冰”，不用太担心食物过于寒凉而伤身。湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚同样建议，为了最大程度减轻冷饮对身体的影响，可以在中午12点到下午15点之间吃冷饮。

空腹吃“冰”，会对胃肠造成刺激，边吃边喝冰饮也不好。相对来说，吃饱饭后吃冷饮对身体影响小一些。一次不要吃太多，购买时尽量选小份的。建议喝冰镇饮料每次不要超过150毫升，相当于普通矿泉水瓶的1/3；吃雪糕、冰棒最多一根；喝冰镇饮料最好小口慢饮。

医师提醒，建议夏日不要在运动或劳作过后猛吃冷饮，更不要一次性吃太多，两次间隔至少要在2小时以上。吃的时候还要注意，如冷饮中有其他配料，可以先吃配料再吃“冰”。有偏头痛等头痛史的人或体温调节中枢尚未发育完全的儿童慎食冷饮。

文章来源：（1）适度吃“冰”有好处！——新华社