吃糖会加速皮肤衰老？

很多人护肤时，把重心放在抗氧化和防晒上，却忽略了饮食里的糖。甜食、高热量食物带来的糖化反应，是皮肤暗沉、长细纹的隐藏推手。人体摄入甜食、高热量食物后，代谢会生成还原糖。还原糖可与体内蛋白质、细胞表面脂质发生结合反应，改变原有物质结构，这一过程即为糖化反应。

糖化反应会使皮肤胶原纤维交联、板结，生成焦黄色物质，引发肤色暗沉发黄、皮肤弹性下降、细纹和皱纹增多等衰老表现。简单来说，糖分摄入过多，会从内部影响胶原蛋白状态，促使皮肤提早出现衰老迹象。

各类含糖饮品是日常糖分摄入的重要来源。500毫升功能饮料，含糖约20至25克，半瓶也就是250毫升含糖量约10克。500毫升碳酸饮料，含糖可达50克，250毫升就含有约25克糖。碳酸饮料含糖量较为突出，长期不加节制饮用，会提升体内还原糖水平，加重糖化，间接促使皮肤老化。

想要延缓皮肤因糖化带来的衰老，除做好外部护肤之外，还需要控制饮食中的糖分摄入。日常尽量减少甜食、高糖饮料摄入，控制碳酸饮料、功能饮料的饮用频次，从饮食层面减少糖化反应的发生，维护皮肤良好状态。 文章来源：（1）爱吃甜食容易长皱纹 糖化反应到底怎么伤害皮肤？——中新网