如何健康吃冰?
好看
当你躲进一个舒适凉爽的空调房,躺在松松垮垮的沙发上,拿出一个美味可口的冰淇淋慢慢品尝时。你的惬意,已经打败了历史上99%的人类了。但是,你知道吗?不当食用冰饮可能会给孩子们的健康带来隐患。今天,我们就来聊聊如何科学地给孩子食用冰饮,让孩子们既能解暑,又能保持健康。
一、这些情况,冰饮请先等等!
1.剧烈运动后:身体急需散热,骤然摄入大量冷饮,会让扩张的血管急剧收缩,刺激上颚神经,扰乱体温调节,可能引发腹痛、头痛。如果孩子已经患有呕吐、腹泻、肠应激综合征等胃肠道疾病,胃肠道已经不堪重负,再吃冷饮容易导致腹泻等胃肠道疾病加重。
2.空腹状态:空腹时吃冷饮会刺激胃黏膜,易引起胃部痉挛疼痛,长期如此可能影响消化功能。
二、健康孩子吃冰的"黄金准则"
1.时机:在两餐中间吃,胃中有食物垫底,能有效缓冲冷刺激。避免在正餐前吃冰,可以在两餐中间吃,比如上午十点左右、下午三四点左右,以免影响食欲。
2.速度:小口慢咽是王道,不要狼吞虎咽。让冰饮先在口腔中稍作停留“暖一暖”,再缓缓咽下,能极大减少对咽喉和胃肠的冷刺激。
3.分量:严格控制“甜蜜负担”,要控制吃冰淇淋的量,即使孩子年龄合适、肠胃健康,也不要一次吃超过1根冰淇淋(60~80g)。
三、如何挑选市售冰饮?
1.看品牌与渠道:在选购冰饮时,一定要选择正规商超里正规企业生产的产品,这些产品的生产过程和储存条件更有保障。同时,要注意查看冰饮是否单独存放、包装完好,冷藏条件是否良好。路边自制的冰淇淋由于储存环境难以把控,存在被单增李斯特菌污染的高风险,坚决不要购买。
2.看配料表:配料表越短越好,越"干净"越好。要学会看包装上的配料表和营养成分表。一般在食品配料表中,越靠前的配料含量越多,尽量选择奶或奶制品顺序靠前的冰淇淋;看营养成分表时,要关注其中蛋白质的含量,一般蛋白质含量高的冰淇淋、雪糕会更优质一些。
3.警惕成分:要注意的是,选购时要避开含有植脂末、人造奶油、植物奶油、起酥油等成分的冰淇淋。含有这些成分意味着这款冰淇淋中有反式脂肪酸,它不仅更容易让孩子发胖,还会影响孩子发育、降低记忆。
吃冰不是孩子的禁忌,但时机不对却会变成健康的“刺客”。科学吃冰,才是解锁夏日清凉的正确姿势!

查看全文