几乎每家奶茶店都卖它

说到橙子，大家不难发现一个有趣现象：大多数奶茶店菜单上，常年都会上架一款橙子饮品，它是果饮系列里一年四季常驻的经典款，背后核心逻辑要从“品类原型”说起。所谓品类原型，就是一个品类里集齐最多品类特征、最具代表性的品类成员。大众对水果的认知标尺高度统一，橙子皮薄多汁、香甜顺滑、个头适中、果肉占比高，集齐绝大多数水果标志性特质，和苹果一同成为大众心中标准的水果原型，人们判断橙子是水果的识别效率远高于大枣、椰子这类特征偏弱的水果。

橙子作为水果品类原型，自带极强市场竞争力，市面上主流茶饮品牌的非功能性果汁饮品里，橙子口味销量常年稳居高位。对于茶饮创业者而言，橙子更是打造水果茶新品牌的核心抓手，围绕橙子持续打磨产品、技术与运营模式，更容易抢占赛道优势位置，拿到品类竞争的有利席位。

除品类原型带来的天然优势外，橙子能普及重多奶茶店还有四点现实优势：橙子季节性弱，全年稳定供货；酸甜风味记忆点强，老少皆宜受众广泛；果皮耐存放、运输损耗低，不易氧化发黑；采购价格波动小，成本亲民。多重优势叠加，让橙子饮品成为所有茶饮门店必不可少的基础爆款。