柠檬水的真实功效！
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各类甜饮之中，柠檬水清爽适口。不少人认为它可以美白养颜、提升抵抗力，从营养学角度来看，这类说法并不符合实际。柠檬水由柠檬片加水冲泡而成，柠檬含有少量维生素C、钾、钙、多酚、类黄酮、柠檬酸、柠檬烯等物质，但单杯能够溶出的营养剂量十分有限。
关于美白：一颗柠檬约60克，可切6片，单片仅含2.2毫克维生素C，两杯柠檬水摄入总量仅5毫克左右，远低于草莓、猕猴桃等鲜果，很难实现美白效果。
谈及提升免疫力，维生素C虽可缓解感冒带来的不适，但柠檬水维生素C含量偏低。想要维持良好免疫状态，建议搭配白肉、鲜枣、橙子等食材。柠檬水更大价值在于凭借清香酸味提高饮水意愿，增加每日饮水量，助力肠道通畅，是一款不错的补水调味饮品。
文章来源：（1）这种饮料真的太适合夏天了！超级舒服超级爽！——科普中国
