草莓抹茶牛乳巨好喝！

草莓抹茶牛乳口感惊艳，抹茶清苦中和草莓香甜，颜值与风味双双在线，日常自饮或是招待好友都很合适。不偏爱抹茶的人也能省去抹茶步骤，直接做原味草莓牛乳，味道同样出彩，在家制作操作简单。制作备料：草莓酱五十克、牛奶一百克、淡奶油五十克、炼乳十克、玉米糖浆五克、抹茶四克、温水二十克。

先制作抹茶奶盖，取四克抹茶粉，倒入二十克四十至六十摄氏度温水，水温过高会流失抹茶香气，用工具搅拌至完全无颗粒。接着加入淡奶油、炼乳、玉米糖浆搅匀，开打蛋器低速打发，打到质地浓稠、带有细腻纹路，放一旁待用。杯中倒入草莓酱，用勺背刮出好看的挂壁。喜欢冰饮可加冰块，倒入大半杯牛奶，轻晃杯子融合果香，最后缓缓铺上抹茶奶盖，分层鲜明，十分精致。

入口先是草莓和牛乳浓郁的清甜，尾调带着抹茶淡淡的清苦，甜而不腻，口感层次丰富。这款饮品适配多种场景，闲暇居家追剧、下午茶搭配蛋糕饼干，或是好友小聚时端上桌都很合适，清爽解腻，不管是常温饮用还是加冰饮用，喝起来都舒缓治愈。