喝茶有哪些健康好处？

不少人喜爱喝茶，夏季饮茶可以解暑解腻。多项研究显示，长期适量饮茶能够带来多种健康帮助。日常饮茶有助于降低2型糖尿病风险，改善胰岛素敏感性，帮助调控血糖。

饮茶还可以降低中风风险，绿茶中的儿茶素可依靠抗氧化、抗炎等机制保护血管。饮茶同样有助于降低高血压发生风险，绿茶中的儿茶素、红茶中的茶红素与茶黄素，能够维护血管健康。相关研究表明，每日饮用两杯及以上茶水的人群，全因死亡风险会有所下降。

想要更好发挥茶叶带来的健康作用，茶叶储存方式十分关键。茶叶容易吸潮、吸附异味，茶氨酸、茶多酚会随环境变化流失。茶叶适合密封、避光、低温存放，短期内不饮用的茶叶，可以抽真空后冷冻保存。

冲泡与饮用茶水也有不少需要留意的要点。绿茶建议使用80摄氏度左右的水冲泡，红茶和乌龙茶适合沸水冲泡。茶水不宜趁热饮用，温度超过65摄氏度的饮品不建议直接入口，茶水放至不烫嘴再饮用更为合适。日常适合饮用淡茶，减少浓茶摄入，浓茶中的咖啡因容易带来身体不适，鞣酸还会影响铁元素吸收，缺铁性贫血人群尽量不饮茶。 文章来源：（1）这种饮料对血管很好，夏天真的建议你多喝！——人民日报